关于美国留学的专业申请，同学和家长们可以独辟蹊径，避开热门专业选择一些比较好就业的冷门专业，今天，小编带来十大冷门并且在美就业率极高的专业，以及开设这些专业的名校（学校排列根据该学科全美排名），供大家参考。
1、家庭和消费者科学
家庭和消费者科学又称为家庭经济学，这项专业背景会教导学生所有关于成立家庭的知识与要素，毕业后能够成为专家，进入儿童发展、家庭关系、消费经济学、个人理财、服装设计、住房和营养等领域，展开职业生涯时，拥有相当多的选择。相关职业：教师、健康教育工作者、财务顾问、教育官员。
美国院校推荐：
1.伯里亚学院 Berea College
2.加州州立大学北岭分校 California State University-Northridge
3.科罗拉多州立大学 Colorado State University
4.康奈尔大学 Cornell University
5.乔治福克斯大学 George Fox University
6.密歇根州立大学 Michigan State University
7.俄勒冈州立大学 Oregon State University
8.普渡大学 Purdue University
9.德克萨斯理工大学 Texas Tech University
10.阿拉巴马大学-塔斯卡卢萨 The University of Alabama-Tuscaloosa
11.阿肯色大学 University of Arkansas
2、语言学
语言学专业是针对语言进行学习，包括语言的结构、形成、历史、以及人们如何使用语言等等。随着全球化持续作为尚未消退的新兴商业趋势，具有语言学背景的专家在许多领域中将会更加受到重视。相关职业：人类学领域、考古学领域、计算机科学、口译员、语言学家、语言病理学家、听力学家、翻译、市场营销。
美国院校推荐：
1.康纳尔大学 Cornell University
2.宾西法尼亚大学 University of Pennsylvania
3.维斯康星大学 University of Wisconsin
4.密歇根大学安何伯分校 University of Michigan-Ann Arbor
5.范德比尔特大学 Vanderbilt University
6.俄勒冈大学 University of Oregon
7.西北大学 Northwestern University
8.明尼苏达州大学 University of Minnesota
9.德州大学奥斯汀分校 University of Texas-Austin
10.伊利诺伊大学-香槟分校 University of Illinois-Urbana-Champaign
11.密歇根州立大学 Michigan State University
3、娱乐管理
主修娱乐管理学的学生将学会如何管理员工、计划和执行活动、设立预算、并按照安全规章进行娱乐活动，相关科系的毕业学生可以在公园、度假村、体育设施、营地、老人中心、主题公园等地方发展。相关职业：娱乐公园服务员、救生员、滑雪巡逻、提供各种娱乐活动的保护服务、娱乐工作者、教练员、裁判员、公园护林员。
美国院校推荐：
1.阿什兰大学 Ashland University
2.贝勒大学 Baylor University
3.杨百翰大学 Brigham Young University
4.加州州立大学东湾分校 California State University-East Bay
5.中央华盛顿大学 Central Washington University
6.芝加哥州立大学 Chicago State University
7.克莱姆森大学 Clemson University
8.南佛罗里达大学 University of South Florida
9.佛罗里达州立大学 Florida State University
10.嘎劳德特大学 Gallaudet University
11.印地安那大学伯明顿分校 Indiana University-Bloomington
12.堪萨斯州立大学 Kansas State University
13.肯特州立大学 Kent State University
14.北达科他州立大学 North Dakota State University
4、食品科学
对于自认为是“美食家”的食物爱好者特别适合，食品科学专业专门研究食物里面暗藏的生物和化学原理，了解生产、运输和淮备食物的方式，并学习如何让消费者获得安全的食品产品。有关工作：农业和食品科学家、风味化验、饮食技术员、营养师、工业生产管理人员。
美国院校推荐：
1.普度大学 Purdue University
2.康奈尔大学 Cornell University
3.加州大学戴维斯分校 University of California-Davis
5、包装
如果你对于绿色环保有所兴趣，这可能是一条很好的道路。大部分的包装产业都与健康和安全需求相关，因此这个产业不太可能有消失的一天。目前包装产业的重点在于如何更加实用和环保。相关工作：工程师、工业设计师、农业和食品科学家。
美国院校推荐：
1.密歇根州立大学 Michigan State University
2.威斯康星斯陶特大学 Univemity of Wisconsin-Stout
3.罗切斯特理工学院 Rochester Institute of Technology
4.克莱姆森大学 Clemson University
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