Vatel internatinal Business School Hotel
Tourisme management Vatel
瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院
1、学校介绍
Vatel瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院成立于1981年，旨在培养国际型酒店管理者和领导者。它是世界上第一家开设酒店旅游管理课程的高等教育集团，现已成为全球最大的酒店与旅游管理教育集团和法国最杰出的酒店与旅游管理类专业商学院之一。
第一所Vatel学校在巴黎开创了教育先河：开设理论课程，然后利用在课堂上学到的知识进行专业体验。所以，每所Vatel学校都在校园内设有一个应用餐厅或酒店，学生可以通过与真正的顾客进行交流来检验他们的知识。
目前，瓦岱尔拥有55所学校，9,000名学生和39,000名校友，他们是其教学理念成功的活生生的证明。不仅拥有优质的酒店与旅游管理课程，还拥有对外营业的星级酒店、餐厅、咖啡厅、精品商店等，便于学生的实战训练，为学生专业技能的培养和提高提供了专业的平台。
2、入学要求
瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院的学制为5年制：
国际酒店管理学士（3年）：高中文凭或同等学历
国际酒店管理工商管理硕士（2年）：学士学历
3、课程设置
第一学年：
第一学期 ：
课程：管理 – 市场营销 – 人力资源 – 计算机科学 – 公司经济 – 职业文化 – 自我形象 – 卫生与安全 – 营养 – 葡萄酒酿造 – 酒店参观 – 外语I – 外语II – 餐饮环境 – 酒店业环境 – 专业培训
第二学期 ：在公司实习
时间：4-5个月
工资（仅供参考）：
欧洲 : 每月税后工资500欧元，包食宿
瑞士：每月税前工资2179瑞士法郎
第二学年：
第三学期 ：
课程：管理 – 市场营销 – 人力资源 – 计算机科学 – 法律文化 – 旅游经济 – 经济环境 – 酒店业时事 – 口语交流 – 营养学 – 世界葡萄酒酿造 – 外语I – 外语II – 专业培训 – 本科一年级实习报告
第四学期 ：在欧洲或外国的一家公司实习
时间：4-5个月
工资同第一学年
第三学年：
第五学期 ：
课程：成本控制简介 – 市场营销 – 人力资源 – 税务 – 计算机科学 – 职业项目 – 多元文化管理 – 酒店销售 – 葡萄酒、啤酒和烈酒 – 地缘政治 – 旅游和旅行 – 谈判 – 外语一 – 外语二 – 管理经验 – 本科二年级实习报告
第六学期 ：在欧洲或外国的一家公司进行业务或行政实习
时间：5-6个月
工资同第一学年
*实习条件仅作参考。可以根据实习地的实际情况而定
硕士第一学年 ：
课程：运营审计学 – 财务管理 – 市场营销 – 商业法 – 公司税务 – 计算机科学 – 人力资源管理 – 公司战略 – 酒店和旅游战略 – 旅游经济 – 外语I – 外语II
硕士第二学年：
第二学期课程：
运营管理 – 财务管理 – 营销管理 – 人力资源管理 – 公司的一般政策 – 技术和专业英语 – Vatel国际商业游戏 – 毕业论文
PS：学生可以在第二年选择一个MBA专业。在这种情况下，第二学期一般是学术课程，第三学期是应用于该专业的管理培训。
第三学期：在公司进行与专业相关的管理培训
时间：5-6个月
工资同学士第一学年
*实习条件仅作参考。
可以根据实习地的实际情况而定
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