最近国内的预制菜闹得沸沸扬扬，这股风也吹到了新西兰。我们群里就有一位朋友说，他之前在洋人家庭住了一段时间，看到孩子们天天吃“预制菜”，如果孩子独立来留学，不建议寄宿在洋人家庭。
洋人家庭吃什么
并不只是这位朋友亲眼所见，我先生之前跟别人合租，房子里有个洋人，也是天天吃“预制菜”。他周末就把一周的午餐和晚餐都煮好，分开一盒一盒，每次拿一盒出来，微波炉加热，这就是普遍的“洋人餐”，就是不含防腐剂的“预制菜”。
“预制菜”其实这就是洋人的日常生活。去超市，洋人超市还是华超，冰柜特别多也特别大，里面是各种各样的冷冻食品，比萨、鸡块、汉堡、肉卷……基本上都是烤箱或微波炉加热即可。
洋人家庭确实不太会做饭。我们以前在陶朗加的邻居，孩子基本上不吃饭，不是“米饭”，而是正经的晚餐，更别提午餐。我看他们家孩子，从来不吃早餐，几块薯片的morning tea就是一顿，午餐也是几个小面包或者小饼干，又或者一个苹果，晚上回到家如果肚子饿了，就看看冰箱有啥可吃的，热一热就填肚子，所以他时不时会来我家吃饭。
我们家homestay的小姑娘，之前在洋人家庭寄宿了半年，伙食不好，经常以泪洗脸。洋人的主食一般是面包和土豆，面条很少，米饭基本没有。土豆泥一做就是一大盘，每顿吃一份。面包也不烤，从冰箱拿出来就直接吃，蔬菜就不用说，就是沙拉，新鲜的时候吃起来还不错，但放了几天就觉得还是得煮一下才能入口。家里各种配料的罐头，面条上加一勺番茄罐头，就是一顿。
“白人饭”没有什么好不好，就是大多数华人吃不惯，尤其是孩子，一下子要接受这么传统的西方餐饮文化，恐怕一时半会难以接受。
家长希望孩子入住洋人寄宿家庭的目的就是希望孩子练英文，这是显而易见的。但刚来留学初期，还是建议把孩子安置在华人家庭，能帮孩子更好更快地融入异国他乡的留学生活。1-2年后，孩子有了自己的想法，有了自己朋友，想突破自己的英文水平，入住洋人家庭，再支持孩子换寄宿家庭也不迟。
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