11月17日至21日，中国工程院院士、江南大学校长陈卫率国际合作交流处处长倪晔、食品学院院长孙秀兰、数字科技与创意设计学院院长曹鸣、继续教育学院院长王育红等一行5人，赴澳大利亚和新西兰访问多所知名高校与机构。本次访问以学科交叉和科研创新为突破口，聚焦中外合作办学和重点学科建设，整合食品健康、交叉创新设计、智能制造、大数据管理与应用等优势学科资源，优化人才培养体系，拓展高质量合作网络，推动重点项目落地，为学校建设世界一流大学和推进国际化战略注入新动力。
合作办学提速，多个领域协同共进
11月17日，代表团访问悉尼科技大学（UTS），与校方就设计专业1.5/2.5项目、法学院研究生直通车项目及未来双学位合作进行交流。双方围绕课程设置、师生互派、科研合作及短期游学等具体方案达成初步共识，推动双方合作从项目层面向体系化提升。
陈卫在会上表示，中外合作办学要从“项目合作”走向“体系共建”，学校将依托设计、人工智能等新兴复合型学科，推动跨学院协同，加快形成教学与科研协同并进的国际合作项目体系，打造具有全球影响力的创新教育项目。
拓展合作新径，织密区域协作网络
11月18日，代表团抵达墨尔本。当日上午拜访中国驻墨尔本总领事馆，与总领事房新文、教育参赞丁莉等进行会谈，就推动墨尔本地区中澳高校交流、中外合作办学的支持政策与机会、稳步推进学生交流等进行深入沟通。
下午，与海外校友座谈，了解校友在海外职业发展的经验，诚邀参与人才培养与产学研协同创新。随后，代表团走访JQ Wellbeing公司，交流婴幼儿配方及保健食品生产联合研发，为推动产学研协同创新开辟新空间。
以项目为引擎，驱动重点领域合作
11月19日，陈卫一行赴蒙纳士大学Caulfield校区访问，与Sunny Yang副校长及多位学院负责人深入会谈，就工商管理与大数据管理与应用等现有合作项目的运行机制优化、课程共建质量提升以及跨学科联合办学方向等进行了细致讨论，并对未来科研联合和人才培养计划达成共识。
随后，代表团参加两校“大数据管理与应用”本科合作办学项目启动仪式，标志着双方第二个中外合作本科项目正式落地，来自两校的教师与学生代表共同见证了这一重要时刻。
其后，在该校理学院等多位学院负责人陪同下，双方就大数据管理与应用、智能制造数据应用及实验室建设等科研合作进行了深入探讨；并就食品化学与安全、食品工程与加工、营养与健康促进三大方向、“Post-farm gate”全链条视角设立跨学科课程以及研究生联培的具体路径达成一致意见。
陈卫强调，学校将以人工智能、大数据与智能制造以及全球食品健康等关键领域为重点发展方向，通过联合办学、科研平台建设和人才交流，加快形成跨学科联动、教学科研并举的国际合作格局。
下午，代表团访问了皇家墨尔本理工大学，就智能交互、AIGC设计、沉浸式体验技术等方向交流合作思路。双方同意将共同推动多层次、跨领域的交流与合作。
接着，代表团在墨尔本大学举办江南大学2025青年人才恳谈会，向当地高校青年学者介绍江南大学学科发展、未来规划及对人才的需求等情况，吸引三十多名当地青年学者到场咨询。
深化伙伴关系，激活学科交叉潜能
11月20日下午，代表团抵达梅西大学惠灵顿校区，会见副校长Margaret Maile教授，并与创意设计学院负责人座谈，就数字设计及交叉创意领域的合作课程建设和人才培养模式进行商谈。随后，陈卫一行参观创意设计学院及毕业作品展，深入了解该校相关专业在设计、数字媒体、交互创意等方向的创新教学模式与科研成果。
11月21日，访问梅西大学Manawatū校区，与理学部副部长Simon Hall教授及食品与自然科学学院代表开展会谈。就高层次人才培养体系建设、国际科研合作平台落地、食品科技领域科研协作等进行交流。陈卫提出三方面合作重点：一是推动双方科研合作，共同申报双边研究项目，探索与恒天然合作集团有限公司等当地知名企业开展三方合作，协同建设研究生培养机制；二是拓展师生交流渠道，通过暑期学校、学者互访、学术会议等形式增进互动，实现“以教学促交流、以合作促融合”；三是从学院层面强化学生在梅西大学的实习实践机会，包括学分替代、中试车间操作等，充分利用三个月暑期开展生产实践，提升学生实践能力和国际视野。
下午，代表团分别与预科与继续教育中心及商学院进行专题交流，与前者会谈重点围绕预科中心建设和短期培训项目展开，与后者探讨聚焦于数字经济与商业智能、可持续发展与健康经济等方向的合作机会。代表团还参观食品中试工厂与农场，了解梅西大学在食品加工和产业转化等方面的技术设施与运行模式，为未来共建科研平台奠定基础。
面向未来：以合作为桥，以创新为翼
本次访问无论在合作层次、合作深度还是合作广度上，都实现了新的跃升。代表团与澳新各高校及机构达成的广泛共识，将推动江南大学在食品健康、人工智能、创新设计、数字经济、大数据管理等领域继续深化国际合作。
学校将持续秉持开放办学理念，以优质项目拓展海外合作，以科研平台引领国际协作，以文化交流增进民心互通，不断提升国际化办学水平，为建设世界一流大学谱写新的篇章。
代表团访问悉尼科技大学
代表团拜访中国驻墨尔本总领事馆
与蒙纳士大学会议
江南大学与蒙纳士大学合作办学项目启动仪式剪彩
陈卫会见梅西大学副校长Margaret Maile
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