斯蒂文斯理工学院浙江大学

西北农林科技大学

学院介绍第五弹来啦！

今天小西要带大家走进

信息工程学院

食品科学与工程学院

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学院简介

学院拥有计算机科学与技术、信息管理与信息系统、软件工程、电子商务4个本科专业，在校本科生1320人。学院拥有省级计算机实验教学示范中心1个、专业实验室1个、大型仪器设备共享平台3个。学院积极开展教学改革研究，拥有省级人才培养模式创新试验区1个，省级教学团队1个，近年来主持省校级新工科项目、教改项目84项，获省校级教学成果奖12项，建设国家级精品课程1门，省校级精品课程9门；建设MOOC等在线课程8门；主编、副主编教材20余部，获奖教材8部。

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师资力量

信息工程学院现有教职工93人，专任教师69人，具有正高职称8人，副高职称31人，具有高级职称教师占专任教师的56.5%；具有博士学位40人，硕士学位24人，博硕士学历教师占专职教师的92.8%。博士生导师5人，硕士生导师17人。学院聘任中国工程院院士担任“学术院长”，学院有陕西省教学名师1人、陕西省“特支计划”教学名师类入选者1人、宝钢优秀教师1人、享受政府特殊津贴1人。

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学科特点

学院拥有计算机科学与技术一级硕士学位授权点，软件工程二级硕士学位授权点，农业信息化、软件工程两个全日制专业学位授权点，计算机应用技术和农业信息化两个在职攻读硕士学位授权点。现有导师20名，在校研究生145名。学院在智能计算与农业信息系统、智能媒体处理、农业信息获取技术等方向开展科学研究，近年来承担国家级、省部级及重大横向课题150余项。

学院积极拓展国际合作，与美国、日本、加拿大、澳大利亚多所大学签署了合作协议。近年来，选派40余名毕业生、27名骨干教师赴外进修或攻读学位。与日本UCL公司建立海外校企合作，每年选送10余名本科生赴日带薪实训。

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学科介绍

计算机科学与技术专业

学制：四年 授予学位：工学学士

>>>>专业特色

计算机科学与技术旨在系统培养在计算机科学领域具有良好科学素养，受到科学研究的初步训练，系统地掌握计算机科学与技术的基本理论和方法、软件开发主流技术，具有项目开发、测试与管理能力，能运用所学知识和技术解决实际问题，可在IT企业、邮电通讯、金融证券等行业，从事计算机软硬件开发、系统管理、信息处理的高级技术人才。西北农林科技大学计算机科学与技术专业1999年开始招生,2003年获批计算机科学与技术一级学科硕士点，是信息工程学院四个本科专业中获批本科招生资格和一级学科硕士点最早的专业学科。

>>>>研究方向

围绕计算机科学与技术专业，近年来在“计算机视觉”、“图形学和虚拟现实”、“机器学习与人工智能”、“嵌入式计算机系统”、“机器人控制技术”等研究方向开展计算机基础及应用研究，并在农业图像识别与分析、作物三维重建与虚拟现实技术、农业智能感知与嵌入式系统等领域形成了特色。先后承担了国家自然科学基金面上及青年项目、国家863计划子课题、十二五国家科技支撑计划子课题、国家重点研发计划子课题、陕西省自然科学基金面上及青年项目等省部级项目10余项，发表SCI/EI收录论文100余篇，形成了一批国内外有影响力的学术成果。

>>>>核心课程

C语言程序设计、数据结构、数据库原理与应用、操作系统、计算机网络、数字逻辑与数字系统、计算机组成原理（甲）、面向对象程序设计（C++）、算法分析、电路与模拟电子技术、编译原理、离散数学、接口技术、Linux 程序设计、Java 语言程序设计、面向对象系统分析与设计、信号与系统、数值分析等。

>>>>就业方向

计算机科学与技术专业毕业生就业方向大致可分为四类：

一类毕业生就业于腾讯科技(深圳)有限公司、百度在线网络技术（北京）有限公司、网易有道信息技术(北京)有限公司、科大讯飞股份有限公司等互联网或人工智能领域的大企业；二是集中在华为集团、小米通讯技术有限公司、珠海格力电器股份有限公司、海信集团等从事智能手机或智能家电开发的大中型企业从事计算机软硬件开发、系统管理和信息处理等工作；三是在银行(如中国人民银行、中国农业银行)、国企（如国家电网）或教育科技公司（如北京易真学思教育科技、北京世纪好未来教育科技）等领域从事数据库的开发与维护或网络安全相关工作；四是去事业单位或当公务员。

计算机科学与技术专业本科毕业生除就业外，近3年来约30%的学生成功考上研究生或获得出国深造资格。其中考上研究生的同学85%以上在浙江大学、中国科学技术大学、武汉大学、北京理工大学、西安交通大学等双一流建设大学计算机科学与技术专业继续攻读硕士学位，100%的考研同学都在 “一流学科”以上相关专业就读。近3年来已有9名同学先后进入美国南加州大学、美国斯蒂文斯理工学院、英国纽卡斯尔大学、英国谢菲尔德大学、澳大利亚澳洲国立大学等知名大学继续深造。

软件工程专业

学制：四年 授予学位：工学学士

>>>>专业特色

信息工程学院软件工程专业于2008年成立，同年开始本科专业招生；2011年首批获批软件工程一级学科硕士点，2012年获批工程领域的硕士专业学位授予点。本专业已构建了面向综合能力提升的软件人才培养体系，着力培养在软件工程领域具有良好科学素养，受到科学研究的初步训练，系统地掌握软件开发主流技术，具备从事软件工程基础及应用研究，具有从事系统分析与设计、系统架构、软件开发与测试、软件项目管理等能力的“专业学术型”和“工程技术型”人才。

>>>>核心课程

主要课程设置包括自然科学基础课（强调数学功底）：高等数学、 线性代数、概率论与数理统计等；学科大类基础课（强调计算思维）：离散数学、C语言程序设计、数据结构、数字逻辑与数字系统、计算机组成原理、操作系统、数据库原理与应用、计算机网络等；专业基础课（强调专业厚基础）：算法分析、面向对象系统分析与设计、编译原理、软件工程、软件自动化测试技术、项目组织与管理等；选修课（强调多样性，分类培养）：数据挖掘、数字图像处理、计算机图形学、Java EE、虚拟现实、嵌入式软件开发、中间件等；新技术、学科前沿课程（强调紧跟学科前沿）：大数据、云计算、人工智能等；课程综合训练（强调动手实践能力提高）：数据结构综合实训、算法分析实训、编译原理实训、面向对象实践等。

>>>>就业方向

自从2012年第一届毕业生以来，一些优秀毕业生陆续进入百度、腾讯、阿里、京东等知名IT企业工作。一些优秀的毕业生被保送到国内双一流大学的信息类专业继续深造，如北京大学、中国科学院、西安交通大学、中国科技大学、北京理工大学等。一些毕业生通过自己努力，考入西北工业大学、西安电子科技大学、西北大学等高校继续深造。

一些优秀毕业生赴莫纳什大学、英国帝国理工大学、悉尼大学、日本岩手大学、英国曼彻斯特大学、美国俄克拉荷马大学、英国南安普顿大学等国外著名高校进行深造。

电子商务专业

学制：四年 授予学位：工学学士

>>>>专业特色

电子商务专业旨在培养以计算机科学与技术为支撑、以现代商务的理论为基础、电子商务行业具有良好科学素养，受到科学研究的初步训练，系统地掌握计算机科学与技术的基本方法、软件开发主流技术、电子商务方面的基础理论、基本知识和基本技能，具有行业项目开发、测试与管理能力，毕业生能运用所学知识和技术解决实际问题，具备从事电子商务及IT相关领域教学、科研、开发与应用的复合型电子商务高级专门人才。

>>>>核心课程

电子商务系统分析与设计、电子商务物流与供应链管理、网络营销、电子商务支付、商务智能与数据挖掘、大数据管理、信息安全、网络安全、Java 语言程序设计、Java EE 技术、中间件技术、离散数学、数值分析、数据结构、计算机网络、计算机组成原理（乙）、操作系统、数据库原理与应用、面向对象程序设计、微观经济学等。

>>>>国际交流

学校、学院为本科生提供各种出国交流机会，希望通过国际交流提升学生的国际视野。为10%以上的本科生提供为期3个月以上的出国交流机会，我院积极拓展国际合作，先后与美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本多所大学签署了合作协议，并为电子商务专业引进了外籍教师课程。本科期间，出国交流机会包括：第一，编程能力强的同学，可以参加学校组织的ACM等各种编程比赛集训班，出国参加比赛，与全世界编程高手交流；第二，喜欢科研的同学，可以尽早进入导师课题组参与科研，可以出国进行学术访问交流或在国际大会上报告自己的研究成果，展示自己的风采；第三，可以参加西北农林科技大学与海外高校的联合培养项目，参加三个月、六个月或一年的海外交流学习；第四，学生可以自行联系对口海外高校或研究单位，经学校批准后即可前往。每年，我们都有10%左右的学生通过上述途径参加国际交流。

>>>>就业方向

近年来，随着我国电子商务的高速发展，对既懂计算机编程技术又懂商务运营和管理方面的人才需求量极大，因此我校电子商务专业毕业生的就业率，薪资常年领跑整个学校，深受几大电商平台欢迎。

具体来说，毕业生主要就业方向：一是商务密切相关的阿里巴巴、淘宝、美团、京东等电子商务平台领域的大企业；二是与软件开发密切相关的企业，如百度、腾讯、搜狐、中软国际等互联网行业的大企业；三是与数据库系统紧密相关的企业，如SAP、甲骨文等数据库开发公司；四是银行、保险等金融领域企业，主要是国有几大银行和保险公司；五是参加公务员考试，去事业单位当公务员。

信息管理与信息系统专业

学制：四年 授予学位：工学学士

>>>>专业特色

信息管理与信息系统专业旨在培养适应国家经济建设、科技进步和社会发展的需要，德、智、体等方面全面发展，具有高尚健全的人格、一定的国际视野、强烈的民族使命感和社会责任感、宽厚的专业基础和综合人文素养，具有一定的创新能力和领导潜质，具备良好的数理基础、管理学和经济学理论知识、信息技术知识及应用能力，掌握信息系统的规划、分析、设计、实施和管理等方面的方法与技术，具有一定的信息系统和信息资源开发利用实践和研究能力，能够在国家政府部门、企事业单位、科研机构等组织从事信息系统建设与信息管理的复合型高级专门人才。

>>>>核心课程

管理学原理、经济学、系统工程、数据结构、面向对象程序设计、微机原理、操作系统、数据库原理与应用、计算机网络、Java 语言程序设计、信息资源组织与管理、信息系统分析与设计、IT 项目管理等。

>>>>就业方向

信管专业从事的工作大致可以分为几大方向：

企业信息化管理。信管专业的一大方向自然是管理，特别是企业的信息化管理。具体来说，围绕着信息系统的市场营销、项目管理、物流、电子商务、管理咨询等都可以。比如，大型的公司信息服务部门，维护管理公司信息系统，解决其他部门的计算机设备问题，管理办公自动化设备等，或从事信息系统集成的市场开发、销售、服务之类的岗位。

计算机方向。信管毕业生就业的另一个主要方向是偏技术方向。如编程、数据库、计算机网络、网站建立与维护等。这一部分主要是理科生，在学校学习时有实际操作经验，可以对一些企业的ERP系统开发，或进入专业的系统开发公司和一些提供计算机软件信息服务的公司，从事软件开发、产品维护和信息咨询工作。

数据处理和挖掘。信息系统应用之后会积攒大量的电子数据，从数据中提炼有价值信息的技术称之为数据挖掘，如果毕业生在校学习时，能够掌握数据分析处理等相关技术，也可以在管理部门、金融机构、企事业单位等从事大数据系统研发、数据预测分析、信息架构开发等工作。但这类工作一般对学生要求高、门槛也比较高。

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学院简介

食品科学与工程学院是一所年轻有为的学院。成立于1984年，1985年开始招收本科生和硕士研究生，2000年开始招收博士研究生,2007年增设博士后流动站，2008年开始招收国际留学生，2015年开始招收中外合作办学本科生。

学院现设有食品科技系和食品安全与营养系，开设食品科学与工程、食品质量与安全2个本科专业和1个中外合作办学本科专业（中美“3+1”食品科学与工程专业），其中，食品科学与工程专业是国家级特色专业，食品质量与安全专业是于2001年在全国率先创办。

学院具有从学士到博士后的完备培养体系。有食品科学与工程一级学科硕士学位授权点、博士学位授权点和博士后流动站，有食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程4个二级学科的硕士学位授权点和博士学位授权点，另有食品工程领域的工程硕士、食品加工与安全领域的农业推广硕士等2个专业学位授权点。

学院科研平台众多。拥有科研机构5个，分别是国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心、农业部农产品质量安全风险评估实验室（杨凌）、农业部西北果品质量安全监督检验中心、陕西省农产品加工工程技术研究中心和西北农林科技大学食品科学研究所。拥有省部级认证检测机构4个，分别是国家认监委批准的西北农林科技大学认证中心、农业部食品质量监督检验测试中心（杨凌）、农业部植物新品种保护测试（杨凌）分中心和陕西省农产品质量监督检验站。并具有全国农产品地理标志产品品质鉴定检测、农业部无公害农产品定点检测资质。

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师资力量

学院师资队伍不断壮大。现有教职工139人，专任教师88人，其中教授25人，副教授41人；博士生导师32人，硕士生导师61人；享受国务院特殊津贴专家3名，国务院学位委员会学科评议组成员1名，青年人才项目专家学者1名，教育部\”新世纪优秀人才计划\”入选者4名，陕西省教学名师1名，陕西省“三五人才工程”入选者1名，陕西省“科技新星”3名。

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学科特点

学院始终坚持立德树人的根本任务，践行社会主义核心价值观。围绕学生需求开展丰富多彩的德育教育、创新创业、文体等校园活动，有效的提高了学生综合素质。现有全日制在校本科生1317人，研究生405人。建院30多年来，先后为社会培养各类人才5000余人，为高校、科研单位及国内大型食品企业输送了大量的人才。

学院注重科学研究及社会服务能力的提升。近五年来，学院共承担课题382项，总经费7100多万元，其中，国家科技攻关项目、国家科技支撑计划、国家自然科学基金、“863”计划、西部专项、农业部跨越计划项目等60项；陕西省攻关、基金、地方委托及横向合作项目230项。先后获得陕西省科技进步一等奖3项、二等奖2项、三等奖2项、各级科技进步奖16项，技术转让40多项。

学院持续增强国际教育合作与交流的办学特色。已与美国康奈尔大学、马里兰大学、加拿大圭尔夫大学等40多所国际知名大学及科研机构建立了良好的合作关系。2014年，与美国加州大学戴维斯分校合作建立中美食品安全联合研究中心；2015年经教育部批准，与美国内布拉斯加林肯大学合作创办食品科学与工程本科专业。

“十三五”期间，学院将继续实施“人才强院、国际化办学”的发展战略，为建设国内一流、国际知名的高水平研究型学院而努力奋斗。

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学科介绍

食品科学与工程专业

学制：四年 授予学位：工学学士

>>>>专业特色

食品科学与工程被称为“舌尖上”的学问，该专业是以化学、工程学和生物学为学科基础，研究食品及其原材料的物理、化学和生物学特性，食品营养、质量与安全，食品工程化加工技术的一门多学科交叉的应用性专业。

本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程高级专业人才。

>>>>核心课程

食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品营养与卫生学、食品机械与设备、食品分析与检验、食品试验优化设计、食品工厂设计、果品蔬菜加工学、畜产食品工艺学、粮油食品工艺学。

>>>>就业方向

食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业。2016年前三季度全国规模以上食品工业企业累计完成主营业务收入7.9万亿元，同比增长 6.1%，实现利润总额 5 千亿元，同比增长 8.2%，食品产业经济运营保持了稳中有进的良好态势。

本专业毕业生约有50%的学生继续深造，在国内外高校攻读硕博士学位；10%左右的毕业生选择国家、地方基层项目，报考公务员到国家机关、海关、商检等政府和事业单位从事行政监管工作；2%的选择自主创业；约有38%的学生到食品企业及相关行业从事科学研究、技术开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作，在食品企业工作的就业岗位一般包括食品加工、食品检验、食品质量管理、食品销售和食品研发类等岗位。

食品质量与安全专业

学制：四年 授予学位：工学学士

>>>>专业特色

食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础，研究食品营养、安全与健康的关系。它是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品安全与营养的重要桥梁。食品安全依靠从土地到餐桌的全食物链的全面质量管理，从而使食品质量与安全从食品生产监督管理，扩展到包括农业种植与食品原料管理、食品生产控制、食品流通与消费、食品监管等诸多领域，其中的科学问题是食品质量与安全研究的对象。

>>>>核心课程

食品安全风险分析与管理、食品安全控制技术、食品毒理学、食品分析与检验、食品环境学、食品工艺学、食品安全保藏学、食品标准与法规、食品试验优化设计、食品营养学、食品卫生学、食品质量管理学。

>>>>就业方向

本专业的毕业生约有50%的学生继续深造，在国内外高校攻读硕博士学位；15%左右的毕业生选择国家、地方基层项目，报考公务员到国家机关、海关等政府和事业单位从事行政监管工作；约有35%的学生到食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

食品科学与工程（中外合作办学）专业

学制：四年 授予学位：工学学士（双学位）

>>>>专业特色

本专业是国内“985”高校中首个与美国高校合作的食品科学与工程中外合作办学专业。本专业通过国际工程教育认证。具有食品科学与工程一级学科博士后流动站，一级学科博士授权点，4个二级学科博士学位授权点。拥有1个国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心和9个省部级研究机构。本专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究食品加工工程、新产品开发和质量安全管理等科学技术问题。培养具有历史使命感、社会责任心、富有创新精神、良好的英语沟通能力、实践能力强和具有国际就业能力的一流国际化专业人才是该专业的主要特色。是国家级特色专业，在近年来的国家学科排名中位列前十名，属高水平研究型专业。

本专业学生培养模式为“3+1”，即学生前三年在西北农林科技大学学习，第四年在美国内布拉斯加林肯大学学习，核心专业课程为全英文小班授课。学生将获得西北农林科技大学本科毕业证书和学士学位证书，同时获得内布拉斯加林肯大学学士学位证书。

>>>>核心课程

食品化学、食品微生物学、高级食品分析、食品成分与分析、食品物性学、传热与传质、谷物加工学、乳制品加工学、食品质量保证、食品工程单元操作、食品机械与设备、果品蔬菜加工学、发酵食品微生物、食品工厂设计、食品包装学、鲜肉制品、食品感官评定、食品科技研讨、食品产品研发。