芝加哥大学酒店管理博士

2025年春,广东即启动“百万英才汇南粤”行动计划,推出了政策包,既求贤若渴,又希望留住人才,发展百年企业。在留住人才、稳健发展、发挥人才潜能方面,“半岛酒店”在近百年的企业发展历程中,是奢华酒店界的翘楚。

上海半岛酒店,十年以上员工占比34%

香港上海大酒店有限公司早于1866年注册成立,半岛酒店自1928年的首店“香港半岛酒店”开始,用了97年的时间,完成了12间奢华酒店的全球布局,其中3间在中国。

2009年10月开业的上海半岛酒店,是70年来外滩第一座新落成的建筑物。今年是上海半岛酒店的第16个年头,现共有584位员工,其中十五年以上的“开业员工”(即从酒店开业至今的员工)共有90位,占员工总数的16%;104位员工为上海半岛酒店服务了十年,占比18%;即服务上海半岛酒店十年以上的员工总共有194位,占总员工数量的34%。

在企业界中,服务企业十年的员工被誉为忠诚度高、贡献高的“老员工”;而在酒店业界,员工的流失率更是连年高企,尤其是在过去疫情防控期间,众多酒店和酒店员工都“熬不下去”,纷纷出走。那么,一家奢华酒店如何留住员工?如何“打造”优秀员工,在这个讲究“短平快”的时代,员工为何回归长情和专注?企业又是如何让员工归心和“长情”?

带着这些问题,南都记者采访了上海半岛酒店董事总经理田志秀。其也是一位“长情”的半岛酒店员工,其于2008年即加入芝加哥半岛酒店,于2014年来到上海半岛酒店,算来,至今已常住上海第11个年头了。在他印象中尤为深刻的是,当年有100多位员工自愿地留在酒店上班,服务当时的住店游客。田志秀回忆道:“在那两个半月时间中,发现了员工很多特别的服务技能,比如剪头发、做饭或唱歌,大家都发挥所长,相互照顾相互鼓励,度过了那段特别的日子。”

“其实,员工不仅是因为薪酬留下来,更多是被尊重和归属感”;田志秀为南都记者举了个简单的例子,“如果有员工请病假,在半岛,批假的领导肯定不会去质疑病情与假期的长短,员工的上级还会在事后关心员工的恢复情况或提供一些必要的帮助,让员工备感暖心”;再比如说,“在特殊时期的那三年中,上海半岛酒店没有裁员,更没有让员工休‘无薪假期’,真正做到企业和员工一起共克时艰”。

忠诚的英才团队如何炼成?企业要“投资于人”

今年全国两会提出了一个极具前瞻性的理念——“投资于人”,企业既要看到优秀的员工,也要让优秀的员工被看见。

南都记者了解到,半岛集团在全球开启了名为“半岛视界”的视频项目,把镜头对准了女性司机、客房总监,侍酒师、行李运输经理等身处不同岗位的员工。以员工的影像呈现员工与半岛之间的故事和情感。

田志秀认为:“半岛员工有荣誉感,有自我价值的实现,有与企业一起成长的感受。”半岛酒店集团尽管目前在全球仅有12家奢华酒店,但企业有完善的内部晋升机制,酒店品牌也为员工带来声誉,为员工的职业履历带来荣誉感。

2025年半岛集团《视界》中的Tony Wu,是酒店的中医理疗师,是一位上海本地市民,也是一位上海半岛酒店的开业员工(服务15年)。在田志秀眼中:在工作或生活场景中遇见的Tony Wu,就如一位“邻家大哥”,非常友善、乐观,充满正能量,他很能代表酒店、代表上海。

田志秀表示,“在挑选员工过程中,不同岗位有不同的具体要求,但总体来看,半岛并不一味地追求员工职业生涯中服务的酒店品牌,而更重视员工的品德、心态”。

采写:南都记者 肖阳

图片由受访者提供

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